참고로 난 초코 하나도.... (1) 썸네일형 리스트형 2012.2.14 그거슨 흔하디 흔한 발렌타인데이 퐁당쇼콜라를 뙇 고등어일때 [오븐이 없던 시절] 만들고 싶었지만 뭔가 있어보이고 어려운 거 같아 보였지만 뭔가 만드는 방법이 심플?! 물론, 다 구워서 안에 뜨거운 초코가 용암처럼 솟게끔 만드는, 안은 덜 익고 겉은 익게 [고기로 치자면 레어?], 잘 무너지지 않게 세심하게 굽는게 중요하긴 하지만 여튼 빵을 만들고 싶게 만든 처음 품목이 이것이었는데 뭔가 기분이 심숭생숭 파베초콜릿- 일명 생 초콜릿? 이것도 뭔가 어려워 보였는데- 막상 만들려고 요리법 뒤져보니 이거 쉽잖아?! 퐁당 쇼콜라 만들다가 귀찮아서[?] 그만 만들려는데, 초콜릿은 남고, 수량은 부족해서 생크림 휘젓휘젓 다크초코 휘젓휘젓휘젓 물엿 휘젓휘젓휘젓휘젓 버터 + 럼 휘젓휘젓휘젓휘젓휘젓 하고 굳혀서 자르면 완성- 인터넷 레시피라 뭔가 사이비.. 이전 1 다음
